Fallstudie: The Vita Coco Company | RELEX Solutions (2024)

Komplexität meistern: Die Optimierung der globalen Aktivitäten von Vita Coco

Das Unternehmen Vita Coco basiert auf einer neuartigen, aber einfachen Idee. Michael Kirban und Ira Larin erfuhren 2003 bei einer zufälligen Begegnung mit zwei brasilianischen Frauen zum ersten Mal von dem Hype um Kokosnusswasser. Als die beiden später entdeckten, dass Kokosnussverarbeiter das elektrolythaltige, natürlich nahrhafte Kokosnusswasser entsorgten, entwickelten sie einen Plan, um es in die USA einzuführen.

Seit ihrer Gründung ist die Vita Coco Company außergewöhnlich stark gewachsen. Mit Niederlassungen in 31 Ländern und einem Jahresumsatz von 428 Mio. USD (2022) ist Vita Coco heute die weltweit größte Marke für Kokosnusswasser.

Der Schlüssel zum Erfolg des Unternehmens ist eine ressourcenschonende Lieferkette. Enge Partnerschaften mit Kokosnussverarbeitern in ganz Asien und Südamerika gewährleisten eine zuverlässige und dennoch flexible Versorgung mit Kokosnusswasser und -ölen sowie mit Verarbeitungs- und Verpackungskapazitäten. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Co- Produzenten kann Vita Coco außerdem schnell Produktionskapazitäten und neue Kapazitäten hinzufügen, um der veränderten Nachfrage gerecht zu werden.

Die Synchronisierung einer Supply Chain, die sich über 15 Produktionsstätten (mit steigender Tendenz) und mehr als 20 Lagerhäuser auf mehreren Kontinenten erstreckt und jeden wichtigen Kunden in den USA und Europa bedient, ist jedoch eine Herausforderung. Jonathan Burth, COO von The Vita Coco Company, sagt: „Es war entscheidend, den richtigen Anbieter zu finden. Wir brauchten eine integrierte Planungslösung, die in der Lage ist, unsere gesamte Lieferkette zu modellieren und zu optimieren. Bei so vielen Schnittstellen, Restriktionen und alternativen Lieferrouten kann die Rentabilität nur durch den Einsatz einer echten Optimierungstechnologie maximiert werden. Genau das bietet RELEX.”

Einsatz von RELEX für die erweiterte Supply-Chain-Planung

Als Vita Coco RELEX beauftragte, wurde eine Planungslösung gesucht, mit der die Nachfrage mittel- bis langfristig gedeckt werden kann.

Das Projektteam erstellte einen digitalen Zwilling der Supply Chain von Vita Coco in der RELEX-Lösung zur Optimierung der Lieferkette. Das Modell erfasst jeden Knoten im Lieferkettennetzwerk des Unternehmens, einschließlich der Kosten, Regeln und Randbedingungen – so wird das Planungsproblem effektiv in ein mathematisches Problem umgewandelt.

“Es war wichtig, das Modell richtig hinzubekommen. Wir können Kokosnusswasser von 15 Produktionsstätten mit unterschiedlichen Kosten und Vorlaufzeiten beziehen. Jede Zulieferfabrik und jeder Co-Packer hat ihre eigenen Kapazitätsbeschränkungen, sowohl im Hinblick auf die einzelnen Artikel als auch auf das Gesamtvolumen. Außerdem müssen wir bei jedem Lieferanten jährliche Mindestbestellmengen berücksichtigen, um Vertragsstrafen zu vermeiden. All diese Beschränkungen werden im Tool zur Optimierung der Supply Chain berücksichtigt, und das System ermittelt automatisch den profitabelsten Beschaffungsplan“, sagt Burth.Another project goal was to provide better support for the logistics department. Shipping costs and import duties can vary significantly depending on the destination and country of origin and can erode margins if not carefully managed.

Burth erläutert: „Wir importieren die Containertarife für jede mögliche Route und Containergröße in das Tool, um einen Teil der Optimierung durchzuführen. Unsere Logistikabteilung kann dann bei den Verhandlungen mit unserem Logistikmakler mit dem geplanten Containerbedarf arbeiten.”

Effizienzsteigerung: Strategische Erfolge von Vita Coco durch Optimierung der Supply Chain

Heute setzt Vita Coco RELEX ein, um seine Bedarfsprognose in einen vollständig optimierten 18-monatigen Lieferplan umzuwandeln. Der Plan dient mehreren Zwecken, von der Steuerung der Produktionsplanung und der Bedarfsplanung für Verpackungsmaterial und Personal in den Partnerwerken bis hin zu logistischen Abläufen und Bestandsmanagement-Aktivitäten.

Der Plan bildet auch die Grundlage für den stark verbesserten S&OP-Prozess des Unternehmens. Burth erklärt, was sich seit der Einführung von RELEX geändert hat: „Alle arbeiten auf der Grundlage eines gemeinsamen Lieferplans, der auf einem Satz von Zahlen basiert. We’re starting the S&OP cycle with an integrated, optimized plan, making the process much more efficient. When people have full visibility and can see the cause-and-effect relationships in the supply chain, you end up with more focused discussions.”

Das Team von Vita Coco nutzt RELEX häufig, um verschiedene Geschäftsszenarien zu simulieren – eine wichtige Funktion, nicht zuletzt für die Finanzplanung und den Budgetierungsprozess:

“Das RELEX-Tool zur Optimierung der Supply Chain ist ein erstklassiges Tool zur Entscheidungsfindung. Wir können so ziemlich jedes Lieferkettenszenario simulieren und herausfinden, wie es sich wahrscheinlich auf unsere Kosten und Lieferleistung auswirken wird“, sagt Burth.

Die Möglichkeit, optimierte Pläne zu erstellen, die Kosten, Einschränkungen und geschäftliche Präferenzen berücksichtigen, hat bei Vita Coco zu erheblichen Kostensenkungen geführt. Burth bestätigt dies: „RELEX hat uns geholfen, Millionen von Dollar an Warenwert freizusetzen, vor allem dank einer besseren Beschaffungs- und Vertriebsplanung. Es ist allerdings erwähnenswert, dass dies nur die gesunkenen Einstandskosten berücksichtigt. Verbesserte taktische und strategische Entscheidungen sind schwieriger zu quantifizieren, machen aber wahrscheinlich viel größere Einsparungen aus.”

Insgesamt ist Burth mit dem Projektergebnis sehr zufrieden und verweist auf die Bedeutung der Zusammenarbeit mit einem erfahrenen Partner wie RELEX. “Zum Erfolg gehört mehr als ein gutes Planungssystem. Die Berater von RELEX sind nicht nur Experten auf ihrem Gebiet. Sie sind auch extrem reaktionsschnell. Keine Anfrage und kein Problem bleibt ungelöst. Sie haben das System für uns zum Laufen gebracht, indem sie die Best Practices der Branche mit den besonderen Eigenschaften, die Vita Coco ausmachen, in Einklang gebracht haben.”